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美术学院专业设置及培养目标
美术学院办学以来，坚持培养德、智、体、美全面发展的高素质创新型人才，重视素质教育，依托于学校的人文艺术背景，重视理论与实践结合，人文艺术的渗透。把超经验思维设计教育作为艺术创造性人才的核心素质，开展创意教学，强化、训练，着力提高学生的理论素养，设计思维与实践创新能力。力致打造成影视动画、影视广告、环境艺术设计（城市景观设计方向、城市会展设计方向、城市标识与工程方向）、电脑艺术设计、装潢艺术设计、艺术设计、广告设计与制作、视觉传达设计等综合艺术设计人才的摇篮。
学院重视营造浓厚的学习氛围，注重建立良好的“产、学、研”合作，在省外建立多家教学实训基地，开展密切的学术交流，学生在省内外各类设计大赛中荣获多项大奖，硕果累累。多年来，毕业生普遍受到了用人单位的欢迎和广泛赞誉。
美术学院现有客座教授2人，正副教授6人，讲师10人，江西省美术家协会职业职业美术教育专业委员会副主任1名、江省美术家协会会多人。我院师资团队专业成果显著，其中完成省级教研课题两项，主编并出版教育部高职高专规划教材多项。在核心刊物和省级刊物发表教学论文多项。全院师资科研能力强,师生作品多次在全国展出并获奖。教学实验设备齐全，配备了功能齐全的多媒体电脑美术工作室，绘画室、艺术设计实验室等。
美术学院始终坚持学校“健全人格+复合专业+实践能力”三元育人办学理念，注重学生综合素质的提高。办学十年来，美术学院已为国家培养了近千名基础扎实、素质优良的美术设计人才，他们中有的已走上领导岗位，有的已成企业骨干、设计师等。年轻而富有朝气的美术学院以学校“待同学为朋友、育英才为己任”的办学宗旨；锐意进取、不断创新的精神迈向新的辉煌。
一、国家计划统招专业课程设置及培养目标（面向全国招收当年高考上线生）
影视动画专业
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会动画艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能适应企事业动漫广告设计、网页设计、商业插画、二维动画、三维动画、片头包装、动画周边产业、环艺建筑浏览等职业技术岗位。
课程设置：设计素描，设计色彩，装饰设计，速写，构成设计，动漫图形设计，网页设计，动画基础，动画基础，脚本创作，视听语言，二维动画，三维动画，片头包装制作，动画创作，多媒体设计。
影视广告专业
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会影视广告设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能适应企事业动漫广告设计、网页设计、商业插画、动画设计、片头包装、影视广告等行业职业要求。
课程设置：设计素描，设计色彩，构成设计，装饰设计，广告策划，广告创意与图形设计，Photoshop ，平面广告设计，摄影影像及处理，影视编辑，CorelDraw ，Illustrator ，Flash ，3Dmax ，DV制作，企业形象策划CI设计。
环境艺术设计专业（城市雕塑与工程设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能够在企事业单位从事环境总体规划，标识艺术设计，标识设施设计，标识工程设计及施工。并具有较强的综合工程技术的能力。
课程设置：雕塑工艺与材料应用，雕塑工艺与模具设计，中国古代雕塑临摹，浮雕设计，圆雕设计，卡通雕塑工艺品设计，木雕工艺品设计，陶艺设计，漆艺与雕塑开发设计，旅游工艺品雕塑开发设计，室内纤维壁挂设计，工程预算。
环境艺术设计专业（城市会展设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能够在企事业单位从事环境总体规划，会展艺术设计，会展工程设计及施工，并具有较强的工程技术能力。
课程设置：展示环境与空间设计，装饰设计，设计素描，设计色彩，构成设计，Photoshop，CAD制图，3D，DV，摄影，标志设计，字体设计，VI设计，版式设计，POP设计，广告设计，包装设计，商业展示设计，展示效果图技法，人体工程学，装饰工程与材料，照明灯具设计，工程制图测量技术，标识导向设计。
环境艺术设计专业（城市标识与工程设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能够在企事业单位从事环境总体规划，会展艺术设计，会展设施设计，会展工程设计及施工，并具有较强的综合工程技术的能力。
课程设置：Photoshop ，Coreldarw ，CAD工程制图，3Dmax ，摄影技术，电控屏幕技术，标识工程结构力学基础，标识工程材料与应用，工程预算，VI设计（字体标志），版式设计，室内外空间设计，国际通用标准标识设计，标识导向工程设计，室内外展示标识设计，环境标识艺术设计，交通导向工程设计与制作，商品标识设计，旅游景观标识设计，工业标识设计。
环境艺术设计专业（城市景观设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能够在企事业单位从事环境总体规划，景观艺术设计，景观设施设计，广场及绿地设计，景观工程设计及施工。
课程设置：设计素描，设计色彩，装饰设计，构成设计，景观雕塑，AutoCAD，phototshop，景观设计，3ds Max(LightsCape)，透视与制图，标识艺术设计与工程，corelDrew，规划设计，会展设计，室内设计，工程材料与预算，园林设计与工程，三维模型设计，环境照明设计与工程。
电脑艺术设计专业（网页传媒艺术设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应电脑艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能用传统方法进行网页制作及相关艺术创作设计，图形处理技术应用的网站原制作、设计师、网站设计后期处理师、网站发布等一专多能型人才.
课程设置：交互多媒体制作，Java语言，程序设计（QBASIC、 HTML），PHOTOSHOP ，CORELDARW ，DREMWEAVER ，FIREWORKS ，FLASH ，网站建设与管理，服务系统安装与调试，ASP技术，ACCESS数据库，VISUALBASIC编程技术，平面艺术设计与制作，空间艺术设计与制作，二维动画艺术设计与制作，三维动画艺术设计与制作。
电脑艺术设计专业（数字媒体艺术设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应电脑艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能适应传统媒体艺术创作方法及相关艺术设计创作，又会现代数字媒体电脑设计和电脑图形处理的一专多能型人才。
课程设置：PHOTOSHOP ，CORELDARW ，FLASH ，After Effects ，3Dmax ，脚本，分镜头，影像与摄录，音响合成，影视与动画广告制作，影视编辑，平面艺术设计与制作，空间艺术设计与制作，二维动画艺术设计与制作，三维动画艺术设计与制作。
装潢艺术设计专业（装潢装饰艺术与工程方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。适应相关环艺技术产业基地、省内外环艺企业行业发展和创新型技能性人才要求，即会传统方法进行设计绘制又懂现代设计及图形处理技术应用的装潢、装饰设计师。
课程设置：Photoshop ，coreldarw ，CAD ，室内外设计，3Dmax ，装饰材料与预算，装饰雕塑设计与工艺，陈设艺术设计与工艺，漆艺设计与制作，蜡染布艺设计与制作，家具设计，展示设计，模型设计，服饰艺术设计。
艺术设计专业（平面艺术设计方向）
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。能够使用电脑设计制作及图形处理技术应用的平面设计师、摄影师、图形图像处理师、设计工作管理者、电脑图形处理员等一专多能型人才。
课程设置：Photoshop ，Coreldarw ，商业插画，图形设计，版式设计，广告设计，书籍装帧设计，包装设计，CI设计，展示设计，CAD ，3Dmax ，影视编辑，广告文案。
广告设计与制作专业
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会环境艺术设计、管理、服务、第一线所需要的，德、智、体、美、劳全面发展，实践性高等技术应用型的专门人才。具备在企业企划部门和广告设计部门的工作能力，具有综合应用多种广告学科知识和解决广告设计所涉及实际问题的能力等一专多能型人才。
课程设置：Photoshop ，Coreldarw ，图形设计，CI设计，印刷工艺，包装设计，广告设计，展示设计，广告文案与写作，广告业务流程操作，广告设计师考证训练，CAD ，3Dmax ，广告摄影，广告策划。
二、国家高等教育自考助学专业课程设置及培养目标（面向全国招收应往届高中、中专、技校毕业生）
*视觉传达设计
学历：专科 学制：三年
培养目标：本专业培养适应社会主义现代建设需要的，德、智、体、美全面发展，具有与本专业领域方向相适应的文化水平和良好职业道德，掌握视觉传达（装潢）设计的基础知识和技能，擅长于产品包装、装潢的整体设计，书籍装帧、商业广告、企业形象策划、展示设计的高等应用性人才。学生毕业后可以到广告公司、出版社、报刊编辑部门、影视部门、日用品生产部门和市政政策宣传部门从事广告设计与制作、广告策划、企业和产品品牌系统形象设计，门路比较宽广。也可以自主创业，成立设计服务公司。
课程设置：设计概论、素描、色彩、构成（平面、色彩、立体）、字体设计、插画技法、包装结构与包装装潢设计、印刷工艺、平面广告设计、POP与DM广告设计、标志设计、机构形象设计（VI）、广告摄影初步、计算机辅助图形设计等。
*艺术设计（视觉传达设计方向）
学历：本科 学制：四年
培养目标：本专业培养系统掌握室内外环境艺术和环境艺术工学设计理论知识及技能、了解建筑设计及园林规划与设计等相关专业基本知识，具有现代设计意识和创新能力，能在艺术设计、教育等相关部门从事设计、教学、科研、施工组织与管理等工作的应用型高级专门人才。
课程设置：设计素描、设计色彩、计算机辅助设计、设计概论（一）、艺术设计基础、系列书籍装帧设计、网页设计、包装结构与包装装潢设计（一）、展示设计、综合课程设计等。
*艺术设计（环境艺术设计方向）
学历：本科 学制：四年
培养目标：培养学生全面掌握环境艺术设计的基本技能和创作方法，具有较高的环境艺术设计水平和能力 。
课程设置：设计素描、设计色彩、计算机辅助设计、设计概论（一）、艺术设计基础、设计表现技法、展示设计、室内设计、材料成型工艺、人体工程学、综合课程设计等。
*艺术设计（工业设计方向）
学历：本科 学制：四年
培养目标：本专业将培养掌握检测、控制与仪器仪表的基础理论、专业知识与应用技能；能在测量与控制、仪器与系统的设计、制造、电气工程及自动化、信息处理、电子与计算机应用等领域从事技术开发、工程设计及运行管理工作的高素质工程技术人才。
课程设置：设计素描、设计色彩、计算机辅助设计、设计概论、艺术设计基础、设计表现技法、包装结构与包装装潢设计、材料成型工艺、人体工程学、产品开发设计、综合课程设计等。
工业设计
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美全面发展，掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，获得工程师基本训练并具有创新精神的高级专门人才，毕业生可从事房屋建筑、公路与城市道路、桥梁、地下建筑、矿山建筑等的设计、施工、管理、咨询、监理、研究、教育、投资和开发部门从事技术或管理工作。
课程设置：设计概论、计算机辅助图形设计、绘画基础、素描（三）、色彩、构成（平面、色彩、立体）、立体造型基础、工业设计表现技法、材料加工与成型工艺、价值工程学应用、人体工程学应用、视觉传达基础、产品改良设计、工程制图等。
美术教育
学历：本科 学制：四年
培养目标：培养具有专科学历的中小学美术等课程的专业教师。
课程设置：美术技法理论、雕塑、美术鉴赏、中国画论、美育概论、美术教育学、素描（四）、色彩（二）、装饰画 、广告招贴设计等。
美术教育
学历：专科 学制：三年
培养目标：培养具有专科学历的中小学美术等课程的专业教师。学生毕业后可在中小学校从事教育教学工作或在行政、企事业单位从事管理工作。主干课程：素描、色彩、工艺与设计、中国画、版画、油画、解剖与透视、艺术概论、中国美术史、外国美术史、美术教法、摄影、艺术实践、创作。
课程设置：素描、中外美术史、色彩画（包括油画与水彩画）、艺术概论、国画、书法篆刻、应用美术、教育学、心理学、中学美术教学法、立体构成、室内设计等。
*室内设计
学历：专科 学制：三年
培养目标：本专业培养大学专科层次，具有良好的专业素养和职业素养，面向装饰装修行业从事室内装潢设计、制作、预算、施工及施工管理工作的高等技术应用型人才。
课程设置：设计概论、素描、色彩、构成（平面、色彩、立体）、表现图技法、土木工程制图、建筑设计基础、装饰材料与构造、室内设计、家具设计、计算机辅助图形设计、建筑工程定额与预算、展示设计等。
服装艺术设计
学历：本科 学制：四年
培养目标：专业培养德、智、体等方面全面发展，具有一定创新能力、实践能力和创新精神，具有高度的社会责任感和奉献精神，适应社会主义市场经济发展要求，具有胜任大型综合服装企业的管理型人才，能够深入生产一线，也能够从事公司中高层领导工作。
课程设置：服装CAD（二）、立体裁剪、时装画、服装色彩、服装材料（ 一）、展示设计、女装构成与工艺、高级女装设计、男装设计、男装构成工艺、服装画册设计等。
服装艺术设计
学历：专科 学制：三年
培养目标：进一步提高现有高等专科学历人员的专业水平，培养适应社会主义市场经济需要的，具有系统的专业理论知识和较强专业技能，能从事服装艺术设计、研究、管理等方面工作的高层次应用型人才。掌握本专业所需的基础理论、专业知识和专业技能，具有创新能力和较强的实际动手能力。
课程设置：中外服装史、素描、色彩、构成（平面、色彩、立体）、基础图案、服装材料、服装效果图、服装工艺、服装结构设计、服装款式设计、服装CAD（一）、服装与市场营销、服装纸样放缩等。
服装设计与工程
学历：本科 学制：四年
培养目标：本专业培养具备服装设计、服装结构工艺经营管理理论知识和实践能力，能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。?
课程设置：服饰品设计、服装CAD/CAM设计与应用、立体裁剪、服装商品企划、针织服装设计、男装结构设计、女装结构设计、品牌服装设计、成衣工艺学、服装生产与管理学（实践）、服装色彩、服装材料等。
服装设计与工程
学历：专科 学制：三年
培养目标：本专业培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
课程设置：服装发展简史、服装材料、服装画技法、服装市场与营销、服装生产管理、服装企业督导管理、成衣制作工艺、服装纸样原理、服装设计、服装品质管理等。
*广告学
学历：本科 学制：四年
培养目标：本专业培养具备广告学理论与技能、宽广的文化与科学知识，能在新闻媒介广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析工作的广告学高级专门人才。
课程设置：广播电视广告、平面广告设计、中外广告史、美学、传播学概论、社会学概论、现代管理学、中国文化概论、中国现代文学作品选、经济法概论、新闻事业管理、法学概论、综合作业等。
*广告
学历：专科 学制：三年
培养目标：本专业培养具备广告学理论与技能、宽广的文化与科学知识，能在新闻媒介广告部门、 广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及调查分析工作的广告学高级人才。
课程设置：市场营销学、新闻学概论、广告学、广告设计基础、广告方案写作、广告策划、广告法规与管理、广告心理学、广告媒体分析、英语、企业形象与策划（CIS）、市场调查与预测、公共关系学等。
室内设计
学历：本科 学制：四年
培养目标：本专业培养适应我国社会发展和经济建设需要，德、智、体全面发展，具备设计的基本知识和技能，具有良好的综合素质、较强实践能力和创新意识，能从事室内设计、外部环境艺术设计、装潢与装饰艺术设计的应用型高级专门人才。
课程设置：市场营销学、中外建筑史、人机工程学、环境心理学、室内空间组合与理论、计算机室内设计绘图(CAD)、室内环境与设备、商业建筑室内设计、餐饮建筑室内设计、景观设计等。
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